스토케스틱 슬로우와 패스트

[그림 11-5] 스토캐스틱 데드크로스와 골든크로스, BTC 일봉, 트레이딩뷰(Trading View) 차트

부동산 투자경매,해외선물 연구소장 황 현호(홍기)

1,373조 world money hunting~. 땅팔자 바뀌면 내팔자도 바뀐다 국토정책을 알면 땅의 가치가 보인다.

스톡캐스틱슬로우(=stochastic slow)의 매매 기법. (현물.선물.옵션.코스피ELW) 전부 통용됨 스윙매매기법

1) 최소한의 기본기는 익혀야 한다.

통계에 의하면 주식투자자의 80% 이상 주식투자로 손실 본다고 합니다. 그 이유는 주식투자 관한 기본기와 개인기가 전혀 없기 때문입니다. 기본기에는 기업분석과 기술적 분석 그리고 능숙한 HTS 사용능력 등이 있습니다.

일례로 2001년 9월 11일 미국 항공테러 사건 때 테크메이트, 중앙석유, 스토케스틱 슬로우와 패스트 영풍산업 등 전쟁관련주에 주목하고 매수 가담했던 사람들은 주식투자의 기본기 갖춘 사람이라고 볼 수 있습니다.

2) 개인기가 있어야 수익을 낸다.

투자 앞서 자신이 개인기 갖추고 있는지 반드시 체크해야 합니다. 주식투자에서 개인기라 함은 자신만의 매매기법을 말합니다. 최근에는 매매기법이 세분화되고 정교해져서 '매매기교'라는 표현을 쓸 정도입니다. 개인기는 투자자 따라 천차만별인데 평소 다양한 매매기법을 익혀두어야 시장 변화에 신속하고 정확하게 대응할 수 있습니다. 다양한 매매기법 중 최소한 두세가지는 마스터해야 살벌한 주식시장에서 어느 정도 경쟁력 갖추게 되는 것입니다.

전일 일봉 캔들과 금일 동시호가의 매수, 매도잔량 분석만으로 갭하락 유도하는 허매도세력을 판별할 수 있을 정도가 되도록 실력을 쌓아야 합니다.

3) 주식성공의 9할은 손절매에 있다.

주식을 가장 빠르고 효과적으로 배우는 길은 유명한 고수를 찾아가서 스승으로 모시는 것입니다. 그런 후 그의 투자 노하우를 훔치고 이를 실전에 되풀이하여 적용하면서 자신의 것으로 만들어야 합니다.

나 또한 많은 고수들을 찾아다니면서 그들의 투자방식을 흉내냈고 고수들과 같은 생각을 하려고 무척 애썼던 기억이 있습니다. 그때 깨우친 것이 하나 있습니다. 고수들은 저마다 각기 다른 투자스타일을 가지고 있지만 한 가지 공통점이 있다는 것입니다. 그 공통점이란, 손절매에 약한 고수는 단 한명도 없다는 사실입니다. 단언하건대, 만약 당신이 주식투자로 막대한 손실을 입었다면 일차적인 원인은 손절매에 실패했기 때문일 것입니다.

나는 한때 컴퓨터 모니터의 빈 공간에 매직으로 다음과 같은 손절매 원칙을 써놓았습니다.

만약 손절매 기준 없이 주식투자에 성공한 사람 있다면 필경 운 좋게 급등주 편승한 초보투자자로, 그 한번의 성공 후 주식시장을 영원히 떠난 사람뿐일 것입니다.

4) 고수들을 최대한 벤치마킹하라.

고수들과의 수익률게임을 바둑에 비유하면 이창호 9단과 동네바둑 4급이 전 재산 걸고 내기바둑을 두는 꼴이라고 할 수 있습니다. 바둑을 조금이라도 아는 사람이라면 동네바둑 4급 실력으로는 만 번을 둔다 해도 이창호 9단을 결코 이길 수 없다는 것을 알 것입니다. 무릇 주식도 바둑과 같아서 주식의 수 차이는 바둑의 수 스토케스틱 슬로우와 패스트 차이만큼 크다는 사실을 잊지 말아야 합니다.

그동안 증권사 직원은 물론 많은 개인투자자를 대상으로 차트와 매매기법 교육을 해오면서 느낀 점은 주식투자에서 성공의 길은 참으로 멀고 험난하여 관련 서적을 수십 권 읽었다고 해서, 혹은 주식밥 몇 년 먹었다고 해서 쉽사리 수익을 낼 수 없다는 점입니다.

만약 당신이 소수의 증권고수 중 하나가 아니라면, 또는 수십억을 굴리는 세력이 아니라면 이름난 고수들의 자문을 얻고 그들처럼 매매할 수 있는 방법을 찾아야 합니다. 과연 고수들은 어떤 기준으로 종목을 선정하는지, 어느 시점에서 들어가고 어느 시점에서 빠져 나오는지 등 최대한 그들과 가까운 곳에서 그들을 벤치마킹하는 것이 좋습니다.

11. 스토캐스틱 지표, 보는법, 매매기법

스토캐스틱 지표는 RSI 와 더불어 모멘텀 지표 중 가장 많이 사용하는 지표입니다. 수식이 간단하고 의미를 파악하기가 쉬우며 그 쉬움에 비해 쓸만하기에 많은 트레이더들이 사용합니다. 추세 지표가 아닌 모멘텀 지표라는 특성과 해당기간의 고점과 저점의 가격, 현재의 가격에 따라 정해져 가격변화에 스토케스틱 슬로우와 패스트 매우 민감하다는 특성상 장기 추세보다는 중단기에서 쓸만하며 추세, 모멘텀이 너무 강한 장에서는 과매수 또는 과매도 영역에서 극단값을 유지하기에 적절치 않습니다. 즉, 중단기 변곡점에서 모멘텀의 방향이 돌아섬을 파악하는 용도로 사용해야 합니다.

스토캐스틱 지표 정의 및 의미

(1) 수학적 정의와 의미

RSI 와 마찬가지로 기간과 가격만을 사용하여 계산합니다. 편의상 일봉 기준으로 기술하겠으며 기간을 T일로 정의하겠습니다.

본래의 정의인 fast stochastic 과 이를 단순히 스무딩한 slow stochastic 이 있으며 대부분 slow stochastic 만 사용하지만 설명 편의상 fast stochastic 부터 말씀드리겠습니다.

✅패스트 스토캐스틱(fast stochastic) :

%K (Stochastic N) = (현재 가격 – T일중 최저가) / (T일중 최고가 – T일중 최저가)
%D (slow %K) : %K 의 n 일 이동평균선

%K 는 Stochastic N 이라고도 하는데 해당 기간동안 최고가와 최저가의 차이 대비 현재가격과 최저가의 차이를 비율로 표현합니다. 예를 들어 해당 T일간 최저가가 100 이고 최고가가 200 이라면 분모는 200-100 = 100 이 됩니다. 현재 가격이 120 이라면 %K 는 이 100~200 의 구간에서 120 이 차지하는 위치, 20/100 = 0.2 가 되며 보통은 100을 곱해 사용하여 0 에서 100 사이의 값을 갖게 됩니다. 즉, %K 는 최저가와 최고가 사이에서 단순히 현재가가 어느 위치에 해당하는지를 백분율로 보여줍니다.

%D 는 %K 의 n 일 이동평균선이며 %K 보다 가격 변화에 대해 반응이 늦기에 slow %K 라고도 합니다.

✅슬로우 스토캐스틱(slow stochastic) :

%K : fast stochastic 의 %K 의 m 일 이동평균선
%D : fast stochastic 의 %D 의 m 일 이동평균선

fast stochastic 은 가격변화에 대해 너무 민감하게 변화하기에 잦은 매수 매도 신호를 내게 되며 이는 잦은 속임수를 발생시킴을 의미합니다. 그렇기에 보통 이를 스무딩하여 사용하며 그것이 slow stochastic 입니다. slow stochastic 은 각 %D, %K 를 단순히 m 일로 평균한 값입니다. 보통 언급하고 사용하는 stochastic 은 slow stochastic 이며 보통 지표 산출시 사용된 파라미터는 (T, n, m)으로 표현하며 사용자가 셋팅 가능합니다.

[그림11-1] Stochastic, BTC일봉, 트레이딩뷰(Trading View) 차트

위 그림 11-1 의 지표가 스토캐스틱이며 파란색이 %K, 주황색이 %D 입니다. 파라미터는 (10, 6, 6) 이며 20 이하가 과매도구간, 80 이상이 과매수 구간이며 이 사이를 보라색 밴드로 표시하였습니다.

스토캐스틱 지표 활용

(1) 스토캐스틱 지표 삼형제

[그림11-2] 스토캐스틱 삼형제, BTC일봉, 트레이딩뷰(Trading View) 차트

많은 트레이더들이 스토캐스틱을 파라미터에 따라 세개로 설정하고 이를 동시에 보며 활용합니다. 위 부터 (5, 3, 3), (10, 6, 6), (20, 12, 12) 입니다.(구체적인 파라미터는 트레이더별로 다를 수 있음) 가장 아래는 가장 묵직한 큰형, 중간은 중도를 지키는 둘째, 위는 가장 경망스러운 막내입니다. 사실 세가지 모두 장기 모멘텀이라 보기에는 기간이 짧지만 편의상 막내를 단기, 둘째를 중기, 첫째를 장기라 부르겠습니다.

스토캐스틱 지표는 파라미터를 단기로 설정하느냐 장기로 설정하느냐에 따라 장단점이 있습니다. 단기로 설정할수록 가격 변화에 대해 민감하게 변하기 때문에 단기 모멘텀을 민감하게 파악하는데 유리합니다. 하지만 워낙 변화가 심하고 속임수 신호가 많기 때문에 너무 단기, 막내만을 참고하기에는 무리가 있습니다. 큰형, 장기로 설정하면 장기 모멘텀을 파악할 수 있기에 좋지만 후행성을 갖기에 신호가 늦다는 단점이 있습니다. 그래서 위 그림 11-2 처럼 세가지를 동시에 보며 판단하면 좋습니다.

현재 주가가 상승하고 있으며 스토캐스틱이 단기에서 상승, 중기, 장기에서 하락하고 있다면 현재의 상승이 단기적인 상승이고 중장기 모멘텀은 아직 하락 모멘텀이 강하기에 조심해야 한다는 판단을 할 수가 있습니다. 물론 추세 전환이 된다면 단기 이후 중기와 장기도 스토케스틱이 상방으로 고개를 들 것입니다.

단기에서 발생한 신호가 가짜 신호가 아니라면 중기와 장기에서도 뒤이어 발생할 것이므로 단기에서 신호 발생시부터 트레이더는 대비하고 중기와 장기에서 동일한 신호가 나오는지를 관찰하며 해당 신호의 진위여부를 판단하여 매매에 임할 수 있기에 유용합니다.

(2) 스토캐스틱 지표의 기울기

[그림 11-3] 바닥권에서의 스토캐스틱, BTC 일봉, 트레이딩뷰(Trading View) 차트

스토캐스틱 지수가 상승한다면 이는 상승 모멘텀이 증가함을 의미합니다. 특히나 바닥권에서 탈출하려면 스토캐스틱 또한 바닥에서 단기가 고개를 들고, 중기, 장기 순으로 고개를 들어야 합니다. 위 그림 11-3 의 왼쪽 동그라미들처럼 과매도권에서 차례로 고개를 든다면 상승 전환을 의심해 볼 수 있습니다.

만약 오른쪽 동그라미처럼 단기에서는 고개를 들되 중기나 장기에서 고개를 들지 못한다면 결국 중장기 모멘텀이 살아나지 못해 하락할 것입니다. 트레이더는 단기, 중기, 장기 지표들이 고개를 차례로 드는 것을 확인하며 각 과정에서 분할로 매수할지 혹은 모든 과정을 확인하고 확인매매에 임할지 선택할 수 있습니다.

(3) 과매수, 과매도

[그림 11-4] 스토캐스틱 과매수권에서의 지속 상승, BTC 일봉, 트레이딩뷰(Trading View) 차트

모멘텀이 강화된다고 해서 끝없이 강한 모멘텀을 유지할 수는 없으므로 모멘텀이 지나치게 강하다면 결국 줄어들 것을 염두에 둬야 합니다. 스토캐스틱 과매수 구간이라면 하락 추세로의 전환, 과매도 구간이라면 상승 추세로의 전환을 염두해 둘 수 있지만 과매수 구간이라 매도, 과매도 구간이라 매수 한다면 손실이 발생할 수도 있습니다. 그림 11-4 처럼 과매수 구간에서 지속 상승하기도 하고 과매도 구간에서 지속 하락하기도 합니다. RSI 와 마찬가지로 강한 모멘텀 발생시에는 과매수, 과매도 구간이 의미 없기에 발생하는 현상이므로 과매수 과매도는 참고 정도로 봐야 합니다.

(4) 크로스

과매도 구간에서 %K 가 %D 를 상향 돌파 한다면 골든크로스로 매수 신호, 과매수 구간에서 %K 가 %D 를 하향 돌파 한다면 매도 신호로 봅니다. 역시나 진짜 신호라면 단기, 중기, 장기 순으로 발생할 것입니다.

[그림 11-5] 스토캐스틱 데드크로스와 골든크로스, BTC 일봉, 트레이딩뷰(Trading View) 차트

위 그림 11-5 의 왼쪽 동그라미는 고점 근처에서의 데드크로스, 오른쪽 동그라미는 골든크로스입니다. 성공하려면 위 그림처럼 단기, 중기, 장기 순으로 모두 발생해야 신뢰도가 높습니다.

(5) 다이버전스

[그림 11-6] 스토캐스틱 다이버전스, BTC 일봉, 트레이딩뷰(Trading View) 차트

단기는 거짓 신호가 너무 많고, 장기는 쌍봉 자체를 만들지 않는 경우가 많기에 위 그림 11-6 에서는 중기만으로 다이버전스를 보았습니다. 일봉상 주요 추세 변곡점에서 다이버전스를 생성합니다.

[그림 11-6] 스토캐스틱 다이버전스, BTC 일봉, 트레이딩뷰(Trading View) 차트

위는 단기 스토캐스틱으로 다이버전스를 본 것입니다. 가격에 대해 민감하게 변하고 굴곡이 많다보니 중기에서 다이버전스를 생성하지 않던 자리에서 다이버전스를 생성합니다. 몇몇은 다이버전스 이후 단기 추세가 반전되며 유용한 모습입니다. 다만 단기이기에 효과가 크지 않거나 단기적인 영향만 주는 경우도 보입니다.

빨간연필 빨간연필

스토캐스틱(Stochastic Oscillator)를 이용하여 투자전략을 세우는 방법에 대해서 설명드리겠습니다. 시장 움직임에 대한 스토캐스틱 지표의 민감도는 지표 생성 기간을 조정하거나 결과의 이동 평균을 취함으로써 줄일 수 있습니다. 스토캐스틱 지표는 0–100 범위의 값을 사용하여 과매 수 및 과매도 거래 신호를 생성하는 데 사용됩니다.

스토캐스틱 지표는 주로 차트의 추세를 파악하는 방법으로 최근 N일간의 최고가와 최저가의 범위 내에서 현재 가격의 위치를 백분율로 표시한 지표입니다.

스토캐스틱 지표는 Fast와 Slow 두가지가 있고, 각각의 %K, %D를 구합니다. Fast 지표는 주가에 너무 민감하게 반응하기 때문에 아주 짧은 주기의 단타를 하시는 활용하시면 좋고, 보통은 Slow 지표를 매매에 활용하게 됩니다.

스토캐스틱 지표의 사용 방법

스토캐스틱 지표는 대부분의 HTS 또는 MTS 프로그램에 포함되어 있으며 쉽게 사용할 수 있습니다. 사용되는 표준 기간은 14일이지만 특정 분석한 상황을 반영할 수 있도록 조정할 수 있습니다. 스토캐스틱 지표는 현재 종가에서 해당 기간의 최저값을 빼서 해당 기간의 최고값과 최저값의 차이로 나눈 다음 100을 곱하여 계산됩니다. 예컨데, 14일 최고가가 15,000원, 최저값이 12,500원, 현재 종가는 14,500원이라면, 스토캐스틱 지표는 (14,500-12,500) / (15,000-12,500) * 100으로 이를 계산하면 80이 됩니다.

현재 가격을 표준 기간의 범위와 비교함으로써 스토캐스틱 지표는 가격이 최근 고가 또는 저가 근처에서서 마감되는 일관성을 갖습니다. 값이 80이면 자산이 과매수 직전에 있음을 의미합니다.

상대적 강도 지수(Relative Strength Index)와 스토캐스틱 지표의 차이점

상대적 강도 지수(Relative Strength Index, RSI)와 스토캐스틱 지표는 모두 기술 분석에 널리 사용되는 가격 모멘텀 지표입니다. 종종 함께 사용되지만 각각 다른 이론적 배경이 있으며, 계산방법도 다릅니다.

스토캐스틱 지표는 종가가 현재 추세와 같은 방향에 가깝게 마감되어야한다는 가정에 근거합니다. 한편, RSI는 가격 움직임의 속도를 측정하여 과매수 및 과매도 수준을 추적합니다. 일반적으로 RSI는 추세 시장에서 더 유용하고 횡보 또는 고르지 않은 시장에서는 스토캐스틱 지표가 유용합니다.

스토캐스틱 지표를 이용한 트레이딩 기법

과매수, 과매도 이용 기법
- 일반적으로 (20%, 80%)를 기준으로, %K가 20% 이하면 과매도 구간으로 보고 매수 포지션을 잡고, %K가 80% 이상이면 과매수 구간으로 보고 매도 포지션을 잡는다.
%K와 %D 교차를 이용한 매매기법
- %K선이 %D선을 상향 돌파 (골든 크로스) 하면 매수
- 과매도 구간(%K 20% 이하)에서 스토케스틱 슬로우와 패스트 골든 크로스면 확률 상승
- %K선이 %D선을 하향 돌파 (데드 크로스) 하면 매도
- 과매수 구간 (%K 80% 이상) 에서 데드 크로스면 확률 상승
기준선 활용
- %K선과 %D선이 기준선(보통 50%)을 상향 돌파하면 매수, 하향 돌파하면 매도

스토캐스틱 지표 한계

스토캐스틱 지표의 주요 한계는 잘못된 신호를 생성할 수 있다는 것입니다. 지표에 의해서 거래를 했지만, 실제로 가격이 뒤따르지 않아 결국 거래 손실로 이어질 수 있다는 의미입니다. 불안정한 시장 상황에서 이것은 매우 빈번하게 발생할 수 있습니다. 이를 보완할 수 있는 한 가지 방법은 가격 추세를 필터로 사용하는 것입니다. 이런 경우, 매도 또는 매수 신호가 추세와 같은 방향 일 때만 트레이딩 신호로 활용하는 것입니다.

파이썬을 이용한 스토캐스틱 지표 계산

파이썬을 이용해서 위에서 설명한 스토캐스틱 지표를 계산해 보겠습니다. 우선 분석이 필요한 라이브러리를 Import 하겠습니

주식 데이터 로드

야후 파이낸스(yfinance) 라이브러리를 이용해서 나그닥의 한 종목 데이터를 가져오겠습니다. 야후 파이낸스 라이브러리가 없다면, '!pip install yfinance'를 통해서 설치해 주시면 됩니다. 예시로 위해서 클린 에너지 퓨엘(Clean Energy Fuels, NYSE: CLNE) 데이터를 사용하겠습니다.

스토캐스틱 지표 계산 함수

일자(n, m, t)에 따른 Stochastic Fast와 Stochastic Slow를 계산하는 함수를 만들어 보겠습니다.

상대적 강도 지수(RSI) 계산

비교를 위해서 상대적 강도지수도 함께 계산해 보겠습니다. 상대적 강도 지수에 대한 설명은 주식 시장의 기술 지표 분석(feat. 파이썬)을 참고해 주세요. 이번 예시에서는 상대적 강도 지수의 계산 window를 14일로 하겠습니다.

기술 지표를 계산해서 DataFrame에 추가

주가 데이터 시각화

스토캐스틱 FAST와 RSI 시각화

스토캐스틱 SLOW와 RSI 시각화

지금은 매도 타이밍?

스토캐스틱 Fast와 Slow 모두 값이 높게 나오네요. RSI도 거의 80에 가까운 수치니, 기술 지표 상으로 지금은 Clean Energy Fuels을 매수하기에 적절하지 않은 상황이긴 합니다. 저는 며칠전 거의 상투일때 매수를 했네요ㅠㅠ 하지만, 클린 에너지는 바이든 정부의 정책 기조 이기 때문에 2년 정도 묵혀둔다면 충분히 상승하지 않을까. 기대하며 매수 타이밍을 기다려보겠습니다.

[영양학] 패스트푸드(Fast Food)와 슬로우푸드(Slow Food) 차이점

슬로우푸드 운동과 전통 음식
슬로우푸드는 자연적인 식품과 전통적인 식생활 방식대로 음식을 생산하고 소비하자는 취지와 함께 궁극적으로 생명과 환경을 살리자는 새로운 라이프 스타일이자 문화코드인 것이다. 슬로우푸드운동이 지향하는 것은 단순히 패스트푸드에 대한 반대만은 아니다. 슬로푸드 운동의 지향점은 현대 속도문명에 대한 대안이다. 따라서 슬로푸드운동은 환경운동과
슬로우 푸드 운동에 대해
패스트푸드점의 신속함이라는 이점을 최대한 내세워 고객을 유치하는 사례다. Ⅰ. 들어가는 글 Ⅱ. 패스트푸드(fast food) 1. 패스트푸드의 특징(이점) 2. 합리성의 불합리성 Ⅲ. 슬로우푸드(slow food) 운동 1. 슬로우푸드 운동의 의의 2. 슬로우푸드 운동의 주요활동 3. 슬로우 라이프 운동 4. 슬로우푸드 운동의 과제와 전망 Ⅳ. 나오는 글
Fast food VS Slow food
없다. 패스트푸드가 전 세계인을 공략하기에 속도만으로는 역부족이다. 사람들의 입맛을 당기는 맛도 큰 역할을 했을 것이다. 매일 집에 1. 들어가는 글 2. Fast food 1) Fast food란 무엇인가 2) Fast food의 좋은점 3) Fast food의 문제점 3. Slow food 1) Slow food란 무엇인가 2) Slow food의 문제점 3) Slow food의 좋은점 4) 우리나라에서의 Slow food 운동 4. 맺는 글
슬로우 푸드 운동의 이념과 추진과제00
패스트푸드의 대명사인 맥도널드가 이탈리아 로마에 진출하자 현재 슬로우푸드 운동 회장인 카를로스와 그의 친구들이 맛을 표준화하고 전통음식을 소멸시키는 패스트푸드의 진출에 대항하여 식사, 미각의 즐거움, 전통음식의 보존 등의 기치를 내걸고 이 운동을 시작했다. Ⅰ. 서 론 Ⅱ. 본 론 1. 슬로푸드(slowfood) 1) 슬로푸드의 정의 2) 어떻게 시작
패스트푸두와 슬로우푸드 비교분석00
패스트푸드 매력의 허구성 4. 패스트 푸드의 현황과 전망 1) 패스트푸드의 세계화의 대안 2) 커피&버거로 객층 확대 3) 청결한 환경, 서비스 앞세워 중국 시장 파고드는 서구 프랜차이즈 4) 가격경쟁 넘어선 메뉴, 프로모션 개발 필요 5) 패스트푸드의 올바른 선택 2장. 슬로푸드의 의의와 선행 과제 1. 슬로푸드(slowfood)란 1) 슬로푸드의 정의 2) 슬로우푸드

○패스트 푸드(Fast Food)
▫Fast Food의 뜻
▫Fast Food의 유래와 상륙
▫Fast Food의 출현 배경
▫Fast Food의 종류
▫오늘날의 Fast Food
▫Fast Food의 관련기사
▫Fast Food 문제점과 해결 방안

○슬로 푸드(Slow Food)
▫Slow Food
▫Slow Food 운동이란
▫Slow Food의 장단점
▫Slow Food의 관련기사
▫Slow Food 문제점과 해결 방안

○Fast Food 와 Slow Food가 나아가야 할 방향

패스트푸드(fast food)에 대하여

햄버거 ·도넛 ·닭튀김과 같이 가게에서 간단한 조리를 거쳐 제공되는 음식.
패스트푸드란 바쁘게 생활하는 현대인들에게 알맞도록 먹기 간편하고 신속하게 음식을 제공하면서 저렴한 가격으로 판매하기 위해 개발된 음식을 말한다. 우리는 일반적으로 패스트푸드점을 피자․햄버거․샌드위치․치킨 등 서양음식만을 판매하는 외식업소로 잘못 인식하고 있다. 엄격히 말하면 패스트푸드점이란 주로 반가공된 식자재를 가지고 간단히 조리하여 고객에게 낮은 가격으로 짧은 시간에 신속하게 서비스를 하는 상품을 판매하는 모든 외식업소를 통칭하는 말이다. 다시 말하면, 한식이든 양식이든 업종에 관계없이 위와 같은 컨셉으로 운영하고 있다면 그것이 바로 패스트푸드점이다. 따라서 분식점, 탕수육전문점, 우동전문점 기타 체인점처럼 패스트푸드라는 영업형태의 성격을 갖추고 운영하면 우리 나라 스타일의 패스트푸드점이라 할 수 있다.

* fast food의 유래와 상륙
패스트푸드란 주문하면 곧 먹을 수 있다는 뜻에서 나온 말이다. 용기는 종이로 되어 있어 1번 쓰고 버리며 조리도 오븐에서 데우는 정도로 간단하므로 소수의 인원으로 손님의 주문에 신속하게 응할 수 있다. 미국에서는 1960년대부터 보급되기 시작하였고, 한국에는 1970년대 들어와 간편하다는 장점과 젊은층의 양식화 스토케스틱 슬로우와 패스트 경향에 따라 수요가 늘어나고 있다.
80년대 중반부터 한국의 음식문화에 엄청난 변화가 생겼다. 햄버거와 피자, 프라이드 치킨을 필두로 맥도널드 햄버거, 롯데리아, 웬디스, 버거킹, 피자헛, 피자인 등 세계적인 패스트 푸드 업체들이 한국인들의 입맛을 공략했다. 어린이들이 먹고 싶은 외식 메뉴로 자장면을 꼽던 것이 햄버거나 피자로 바뀐 것도 이때부터이다.

슬로푸드(slow food)에 대하여

그동안에는 우리주변에 패스트푸드가 만연해 슬로푸드가 사라질 위기에 처하기도 했다. 현대사회가 발전할수록 편리하고 간편한 음식의 필요성이 대두됐고, 그 대안으로 패스트푸드가 우리사회 깊숙히 파고든 것이다. 특히 패스트푸드의 대표로 일컬어지는 햄버거는 젊은이들 사이 큰 인기를 끌어 빠른 속도로 퍼져나갔다.
국민들의 입맛이 스토케스틱 슬로우와 패스트 슬로푸드인 우리의 전통음식대신에 패스트푸드에 길들여진 것이다.
그러던 것이 최근 이같은 음식문화에 변화가 일기 시작했다. 특정제품으로의 집중화에 따른 영양 불균형, 위해성 등이 내재돼있다는 주장이 제기되면서 슬로푸드쪽으로의 관심이 모아지고 있는 것. 단순히 패스트푸드를 반대하는데서 운동체의 성격으로 발전하고 있는가하면 자연 그대로의 환경을 지키자는 범세계적인 운동으로까지 확산되고 스토케스틱 슬로우와 패스트 스토케스틱 슬로우와 패스트 있는 것이다.

* slow food
맛의 표준화와 전지구적 미각의 동질화를 지양하고, 지역 특성에 맞는 전통적이고 다양한 식생활 문화를 추구하는 국제운동. 대량생산·규격화·산업화·기계화를 통한 맛의 표준화와 전지구적 미각의 동질화를 지양하고, 나라별·지역별 특성에 맞는 전통적이고 다양한 음식·식생활 문화를 계승 발전시킬 목적으로 1986년부터 이탈리아의 작은 마을에서 시작된 식생활운동을 말한다.특히 미국의 세계적인 햄버거 체인인 맥도널드의 '패스트푸드'에 반대해 일어난 운동으로, 맥도널드가 이탈리아 로마에 진출해 전통음식을 위협하자 미각의 즐거움, 전통음식 보존 등의 기치를 내걸고 식생활운동을 전개하기 시작, 몇 년 만에 국제적인 음식 및 와인 운동으로 발전하였다.
이어 1989년 11월, 프랑스 파리에서 세계 각국의 대표들이 모여 미각의 발전과 음식 관련 정보의 국제적인 교환, 즐거운 식생활의 권리와 보호를 위한 국제운동 전개, 산업 문명에 따른 식생활 양식 파괴 등을 주요 내용으로 하는 '슬로푸드 선언'을 채택함으로써 공식 출범하였다. 이 운동의 지침은 소멸 위기에 처한 전통적인 음식·음식재료·포도주 등을 지키며, 품질 좋은 재료의 제공을 통해 소생산자를 보호하고, 어린아이와 소비자들에게 미각이 무엇인가를 교육하는 데 있다. 2000년부터는 슬로푸드 이념을 실천하는 사람을 발굴하고, 그들의 공적을 널리 알리기 위해 '슬로푸드 시상대회'를 개최해 5개 분야로 나누어 수상자를 선정 시상한다. 2001년 현재 세계 45개국에서 7만여 명의 유료 회원이 참가하고 있으며, 심벌은 느림을 상징하는 달팽이다. 본부는 이탈리아에 있다.
* slow food 운동이란
슬로푸드운동이 지향하는 것은 단순히 패스트푸드에 대한 반대만은 아니다. 슬로푸드 운동의 지향점은 현대 속도문명에 대한 대안이다. 따라서 슬로푸드운동은 환경운동과도 바로 연결된다. 김종덕 경남대 사회과학부 교수는 “생산성 향상이란 명분과 빠른 생활패턴이 우리의 존재방식을 변화시키고 있고, 우리의 환경과 경관을 위협하고 있다”며 “이를 해결하기 위해서는 슬로푸드운동의 확산뿐”이라고 말했다. 황수철

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스토캐스틱 - 1편 기본 및 분석방

시장에서 활용되는 대표적 매매시스템은 추세 시장에서 유효한 추세 추종형과 추세가 없는 비추세시장에서 유효한 형태 등으로 구분할 수 있 다.

비추세 시장에서 유효한 지표 중 대표적인 것이 바로 스토캐스틱이 다.

스토캐스틱은 George Lane이라는 기술적 분석가에 의하여 개발되었 다. George Lane은 그의 저서 "Technical Traders Bulletin"에서 스토캐스틱을 소개했는데 그는 스토캐스틱을 수년간 매매에 활용하였 고 다양한 시장 상황에 맞는 투자기법 들을 제시하였다.

스토캐스틱은 일정기간 중 시장 가격의 움직임 속에서 당일의 종가가 어디에 위치하고 있는지를 나타내는 지표이다.

따라서 가격이 지속적으 로 상승하고 있다면 스토캐스틱값은 100에 가까워질 것이고 반대로 지 속적으로 하락하고 있다면 스토캐스틱값은 0에 가까워 지는 경향을 나 타나게 된다.

계산법

스토캐스틱은 %K, %D(slow %K), slow%D 등으로 구성된다.

— %K는 일정기간(n일) 동안의 스토케스틱 슬로우와 패스트 고가와 저가 사이에 금일의 종가가 어 디에 위치하는 가를 나타내는 것이다.

— %D(=slow %K)는 %K의 3일간(혹은 3기간)의 이동평균값이다.

— slow %D는 %D의 3일간(혹은 3기간)의 이동평균값이다.

이를 산식으로 정리하면 다음과 같다.

slow %D = %D의 k일 이동평균 단, n일은 통상 5~14일 k는 통상 3일을 사용한다.

스토캐스틱은 fast 스토캐스틱과 slow 스토캐스틱으로 구분하여 사용한다.

fast 스토캐스틱은 %K와 %D를 사용하고 slow 스토캐스틱은 slow %K(=%D)와 slow %D를 를 사용하는데 fast 스토캐스틱이 너무 잦은 신 호로 속임수가 많기 때문에 주로 slow 스토캐스틱을 많이 사용하며 여기 서는 slow 스토캐스틱을 중심으로 소개한다.

분석방법 Ⅰ

① 초과매수, 초과매도를 이용한 방법

— %K는 가격 변화에 매우 민감하게 반응한다. 따라서 효과적일 때도 있지만 대체적으로 %D를 중심으로 분석하는 것이 유효하다.

— %D를 중심으로 초과매수 수준은 75~90수준을 넘어설 때, 초과매 도 수준은 10~25수준을 하회할 때로 이해한다. 이는 스토케스틱 슬로우와 패스토케스틱 슬로우와 패스트 스트 가격이 일정 기간 중 가격범위의 정점에 이르면 하락할 가능성이 높고 반대의 경우는 반등할 가능성이 크다는 점에 착안한 것이다.

— 그러나 통상 스토캐스틱을 분석해 보면 반드시 초과매수 수준에 도달했다고 해서 가격이 하락하는 것은 아니고 초과 매도 수준에 도달했다고 반등이 나타나는 것은 아니다. 특히 선물매매의 경우 초과매수, 초과매도 범위를 이용하여 즉시 반대 포지션(reversal) 을 취하게 되면 손실 위험이 커지는 경우가 많다.

— 따라서 이를 보완하기 위해서는 초과매수·매도수준 진입시 매매를 하지 않고 초과매수수준을 하향 돌파하거나 초과매도 수준을 상향 돌파할 때 매매를 하는 것이 위험을 줄 일수 있다. 즉 흐름을 확인 하는 매매를 하는 것이다.

Case StudyⅠ 해설 : 스토캐스틱의 %D가 초과매도권에 진입한 뒤 상 향이탈을 하면 매수시기로 보고 매수하며, %D가 초과매수권에 진입한 뒤 하향이탈을 하면 매도시기로 보고 매도하는 방법이다.

단순히 스토캐스틱의 초과매도·초과매수 수준만을 가지고 매매하는 방법의 위 험을 줄일 수 있다. (n은 5일 k는 3일을 사용함) 그러나 A부분은 속임 수가 나타남을 볼 수 있다.

분석방법 Ⅱ

② %K와 %D의 교차를 이용하는 방법

— %K가 %D를 상향 돌파하면 매수하고 하향 돌파하면 매도한다.

— 그러나 위의 방법은 신호가 자주 나오기 때문에 속임수가 많아 이 를 보완하여 초과매수·초과매도 수준을 고려하여 %K와 %D의 교차 를 이용할 수있다.

— 다른 방법으로는 %D가 현재의 시장 추세와 같은 방향으로 움직일 때만 %K와 %D의 교차를 이용하는 방법 — %K와 %D가 모두 방향을 전환하였을 경우만 매매하는 방법

— 매매시기의 빠른 포착을 위해 %K와 %D의 간격이 좁아지거나 넓 어지는 것을 이용하는 방법 등이 있다

Case Study Ⅱ 해설 : 스토캐스틱의 초과매도수준에서 %K가 %D를 상 향 교차하면 매수, 초과매수 수준에서 %K가 %D를 하향교차라면 매도를 하는 방법이다.

위의 Case StudyⅠ에 비해서 비교적 매매 신호는 빨리 나타나지만 오히려 너무 빨리 신호를 나타내는 경우도 많이 있다. 한편 A, B, C 부분은 조건에 맞지 않기 때문에 매매 신호가 발생하지 않게 되는 국면이다.

분석방법 Ⅲ

③ Divergence를 이용하는 방법

— Divergence는 가격의 움직임과 지표의 움직임이 다르게 나타나는 현상을 말한다. 예를 들어 가격의 저점은 낮아지는데 지표의 저점 은 높아지는 경우 등이다.

— Downward divergence는 가격은 신고가를 기록하고 있지만 스토캐스틱은 직전보다 낮은 고점을 만들고 있는 경우이다. 이런 경우는 조정이 임박했음을 신호하는 것이다.

— Upward divergence는 가격은 신저가를 기록하고 있지만 스토캐스틱은 직전보다 높은 저점을 만들고 있는 경우이다. 이런 경우는 반등이 임박했음을 신호하는 것이다.

Case Study Ⅲ 해설 : 스토캐스틱의 dvergence를 이용하여 가격을 예 측하는 방법이다.

그림의 좌측 국면을 보면 가격의 고점은 높아지는데 지표의 고점은 낮아지는 Downward divergence를 출현시키고 곧 가격 이 조정을 나타내는 모습을 보였다. 한편 그림의 우측을 보면 반대로 주 가의 저점은 낮아지는데 지표의 고점은 낮아지는 Upwnward divergence를 출현시키고 곧 이어 가격이 반등하는 모습을 보였다.

Divergence의 强度

— 한편 Divergence는 통상 두개의 고점 or 저점으로 만들어 지는 것 이 일반이지만 간혹 세개의 고점 or 저점으로 형성되는 경우가 있 다. 이때는 두개로 형성된 Divergence보다 세개로 형성된 것은 더 욱 강력한 매매신호가 될 수 있다.

분석방법 Ⅳ

스토캐스틱의 가장 큰 단점은 매매신호가 너무 잦게 나타난다는 것이다. 즉 속임수 신호가 많다는 것이다.

따라서 강한 상승 or 하락 추세에서는 약점을 드러낼 수 있다.

— 이를 보완하기 위해서는 추세에 순응하는 매매기법을 활용하는 방 법이 적절하다.

— 추세에 맞는 신호만 이용하는 것으로서 예를 들어 상승 추세일 경 우는 매도 신호는 무시하고 매수신호만 매수진입에 이용하며 하락 추세일 경우에는 매수신호는 무시하고 매도신호가 나타날 때만 신 규포지션 진입에 이용하는 방법이 있다.

— 다른 방법으로는 스토캐스틱의 기간을 조정하는 방법이 있는데 다 소 주관적인 요소가 가미될 수 있을 것이다.

— 그러나 추세를 판단하는 것은 쉽지 않은 작업이므로 추세의 강도를 파악하는 지표인 ADX를 이용하는 방법을 제안한다. 즉, ADX가 상 승한다는 것은 추세가 강함을 나타내므로 추세에 맞는 매매신호만 을 이용하고 ADX가 하락 시에는 추세강도가 약하므로 초과매수·초 과매도 수준을 이용하는 기법이나 %K와 %D의 교차를 이용하는 매매기법을 사용하는 것이 효과적일 것이다.